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Desmesurada,
extravagante, excesiva, barroca; así se percibe la milpa desde el
clasicismo simplón de un monocultivo que ve confusión donde hay
complejidad. En un sentido más profundo, la milpa es barroca por cuanto
sus partes, aun si heterogéneas, son inseparables del todo. Lo es
también porque, como el paradigma estético del que viene el concepto, la
milpa no es uniforme sino que adopta modalidades distintas según los
lugares y los tiempos. Y como el barroco latinoamericano, la milpa es
sincrética, contaminada, híbrida, un agrosistema mestizo al que se
fueron incorporando especies y prácticas agrícolas de diferentes
orígenes. No es casual que nuestro barroco haya florecido en Mesoamérica
y en los Andes, regiones que fueron cuna de dos grandes culturas
milperas.
- Armando Bartra
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