domingo, 20 de diciembre de 2009

La Historia del Cap and Trade - Subtitulos en Español

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Si no observas los subtítulos, haz click en el triángulo en el extremo inferior izquierdo de la pantalla y selecciona la primera opción que aparece para activarlos.

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miércoles, 16 de diciembre de 2009

Raíces

Diego Griffon



Hace mucho tiempo, mi amigo Luis me enseño que para desyerbar, es necesario sacar la raíz, no basta con solo cortar el vástago. Este razonamiento aplica para todo: para encontrar soluciones reales y duraderas hay que buscar las causas, no es suficiente paliar las consecuencias.

Actualmente se habla mucho sobre gases de efecto invernadero, uso irracional de energía, deforestación, acidificación de los mares, migraciones climáticas, deshielo polar, agricultura contaminante y una larga lista de otros tópicos relacionados al cambio climático.

Estos temas son considerados tan importantes, que un significativo número de líderes mundiales se han reunido en Copenhagen para discutirlos. Pero, ¿se esta apuntando a la raíz o al brote?. Podríamos preguntarnos: la liberación de gases de efecto invernadero, la deforestación, la dependencia en el petróleo ¿son causas o son consecuencias?

El Colectivo La Patilla (entre otros) ha denunciado que son consecuencias. Las causas son otras, muy profundas, invisibles para muchos. Las raíces del cambio climático se encuentran en nuestro modo de vida, son inherentes a nuestro modelo civilizatorio.

Forma parte de este modelo, hacer externalidades de todos los costos relevantes. En esta lógica, tiene sentido producir granos en países pobres, para engordar a las vacas de los países ricos. Esto, sin importar el combustible malgastado, las emisiones de metano o la dignidad del campesino hambriento.

Este sistema es capaz de propagarse a todos los ámbitos del quehacer humano. Inclusive, mediante créditos de carbono, ha logrado privatizar el aire. El problema de fondo es el modelo, fundamentado en el dinero y el crecimiento.

El motor de esta entelequia es la acumulación incrementada de capital. Se espera que esta acumulación no se detenga, como un perpetuum mobile. Sin embargo, preguntémonos: ¿es real un modelo de sociedad que suponga crecimiento infinito, en un mundo con recursos finitos?

La miopía de este sistema nos esta dejando sin futuro. Esta ceguera también se encuentra en la forma en la cual estamos abordando las posibles soluciones. Por decir lo menos, es una ingenuidad intentar solucionar el cambio climático, utilizando las herramientas del sistema que lo ha generado.

Por ejemplo, es ampliamente conocido que la agricultura convencional tiene una gran responsabilidad en el cambio climático. Recordemos que este tipo de agricultura es responsable de 1/3 de las emisiones globales de gases de invernadero. En el ámbito agrícola se han realizado muchas propuestas para frenar el cambio climático: uso ampliado de cultivos genéticamente modificados, revolución verde para África, intensificación de los sistemas de producción, agricultura de precisión, agrocombustibles, etc. Todas las propuestas anteriores buscan prolongar o incentivar el sistema agrícola responsable del problema. El cambio climático no es una cuestión simple, no lo podemos solucionar utilizando esquemas convencionales. Es indispensable un cambio radical en el enfoque. Tenemos que replantearnos nuestras sociedades, sus escalas, valores y principios.

En este sentido, la generación de alimentos no puede seguir siendo considerada una actividad marginal. No se puede permitir que un reducido número de compañías tengan en sus manos la seguridad alimentaria del planeta. Es una locura incentivar un modelo, que ha producido la extinción de la abrumadora mayoría de las especies, variedades y razas de las cuales nos alimentamos (Griffon, 2009). Es inviable un sistema que reduce el alimento a una mercancía. En definitiva, no es posible continuar con el modelo agrícola actual. Esta no es una manifestación de principios, es la conclusión final a la que llegó el grupo de expertos de la IAASTD en su evaluación del sistema agrícola mundial (IAASTD,2008). Este trabajo, que fue llevado a cabo por 400 investigadores durante 4 años (utilizando datos de todo el planeta) señala que es imperativo cambiar el modelo agrícola dominante (Revolución Verde) por otro que permita desarrollar sistemas agrícolas sustentables (Agroecología).

Los enfoques convencionales no son capaces de aportar soluciones, no importa como nos los quieran vender. Por ejemplo, se nos ha dicho que parte de la solución se encuentra en el uso de agrocombustibles. Sin embargo, es sabido que el balance energético de la producción de estos combustibles es muy precario, inclusive en algunos casos se necesita emplear mas energía en su producción que la obtenida al final del proceso. Son conocidos los desiertos verdes producidos por los monocultivos de soya, palma aceitera y jathropha. Los agrocombustibles han incrementado la concentración de la tierra, han desplazado al campesinado, empobrecido a las comunidades rurales, envenenado con sus agroquímicos a los trabajadores, distorsionado el mercado mundial de alimentos y debilitado fuertemente la soberanía agroalimentaria de los países del sur global. Sin embargo, abundan los grupos de cabildeo en favor de los agrocombustibles. Entonces, esta supuesta solución, ¿beneficiará al planeta o a un grupo de empresarios inescrupulosos?

No podemos seguir dándonos el lujo de escuchar y evaluar las alternativas propuestas por avariciosas compañías, que solo responden al beneficio propio. Los políticos, concentrados en perpetuase en el poder, no han ofrecido, ni ofrecerán soluciones genuinas y desinteresadas. No debemos perder el tiempo en esfuerzos sin esperanza, que apunten a un cambio promovido por el actual sistema político-económico. Tal vez llegó la hora de escuchar, a los que nunca han podido hablar.

En el estado actual de las cosas, solo podemos considerar opciones que estén orientadas hacia la construcción de un modelo de sociedad sustentable. El sistema económico debe sufrir una profunda transformación en sus valores y principios. No hay espacio para ambientalismos a ultranza, que desconozcan los derechos de los pueblos. No tiene sentido abordar el problema, sin cuestionarse la estructura jerárquica y excluyente de las sociedades actuales. Es decir, debemos considerar (al menos) los aspectos sociales, ambientales y económicos del problema actual y de las posibles alternativas.

Parte de la solución del problema se encuentra en el sistema agrícola. Debemos repensarlo por completo. Los movimientos de base han señalado el camino. Se ha demostrado que la agricultura de pequeña escala es mas productiva (Rosset, 1999) y sabemos que la agricultura de base agroecológica puede producir iguales o mayores cantidades de alimentos que la agricultura convencional (Bradley, 2007). No existe razón científica para seguir atados a una racionalidad agrícola que ha demostrado ser dañina para el planeta.

La agricultura no puede seguir siendo un arma de coloniaje, desconocedora de los valores ancestrales de los pueblos. La actividad agrícola debe ser liberadora. No puede existir agricultura exitosa, sin que este éxito contemple la eliminación de las relaciones de dominación y explotación. Efectivamente, en la agricultura se encuentran algunas de las soluciones reales al cambio climático. En el estado actual de las cosas, debemos, como ya se ha dicho, ser realistas y soñar lo imposible. Soñemos un mundo nuevo . . . no un mundo enmendado.

Bibliografía:

Badgley C., Moghtader, J., Quintero, E., Zakem, E., Chappell, J., Avilés-Vázquez, K., Samulon, A & Perfecto, I. 2007. Organic Agriculture and the Global Food Supply. Renewable Agriculture and Food Systems.

Griffon, D. 2009. Especies invasoras: las sospechosas habituales.
http://agroecologiavenezuela.blogspot.com/2009/07/especies-invasoras-las-sospechosas.html

IAASTD. 2008.
http://www.agassessment.org/docs/SR_Exec_Sum_280508_Spanish.pdf

Rosset, P. 1999. Small is beautiful. The Ecologist, n. 29, p. 452-456. http://www.mindfully.org/Farm/Small-Farm-Benefits-Rosset.htm

jueves, 3 de diciembre de 2009

Recordemos Bhopal


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Hoy 3 de diciembre rendimos respeto a una efeméride importante. Tal día como hoy, en el año 1984 ocurrió una tragedia en Bhopal (India), desgracia en la cual murieron miles de personas debido al efecto de 27 mil toneladas de gas tóxico. Gas que se escapó
de una fábrica de agrotóxicos perteneciente a la empresa norteamericana Union Carbide.


Como una forma de recordar y honrar esta tragedia, el día 3 de diciembre fue establecido como el Día Mundial del No Uso de Plaguicidas por las 400 organizaciones miembros de PAN (Pesticide Action Network).
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Si bien el caso de Bhopal se ha convertido en un símbolo en la lucha en contra del uso de los agrovenenos, es importante no olvidar que la mayoría de los accidentes y muertes debidos a los agrotóxicos son silenciosos o silenciados. Son escondidos por el dinero de las transnacionales del agronegocio, son silenciados por la decidía de los organismos encargados, son olvidados por la corrupción de jueces. Solo son recordados, en la impotencia de las pequeñas comunidades rurales. Solo son recordados, en ocasiones como la de hoy, en la cual todos, aunque sea por un día, nos damos cuenta del peligro que representa para la humanidad la agricultura agrotoxica.

domingo, 22 de noviembre de 2009

Carta Agroecológica de Curitiba 2009

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Recientemente se celebró en la ciudad de Curitiba (Brasil) el segundo congreso de la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA) y el sexto congreso de la Asociación Brasilera de Agroecología (ABA). El evento fue masivo, contó con la participación de casi 4000 personas, entre los que se contaban miembros de la Vía Campesina Internacional, MST, MPA, MAELA, RAPAL, etc. También contó con una abrumadora participación de estudiantes, profesores e investigadores.


Este estremecedor congreso mostró elocuentemente como ha avanzado la propuesta de la Agroecología en el continente e indudablemente representa un poderoso estímulo para todos los que nos encontramos trabajando en esta dirección. Como uno de los productos de este evento, se elaboró la Carta Agroecológica de Curitiba 2009, documento que intenta capturar el espíritu e ideas imperantes en el evento. A continuación, transcribimos (en portugués) la Carta Agroecológica de Curitiba 2009:


Carta Agroecológica de Curitiba 2009
VI Congresso Brasileiro de Agroecologia e
II Congresso Latino-americano de Agroecologia

Os cerca de 3.800 participantes inscritos no VI Congresso Brasileiro de Agroecologia e II Congresso Latino-americano de Agroecologia, reunidos em Curitiba (PR), Brasil, no período de 9 a 12 novembro de 2009, tendo como tema central “Agricultura familiar e Camponesa: experiências passadas e presentes construindo um futuro sustentável” vêm através da presente afirmar o que segue:

A agricultura latino-americana e brasileira passam por uma crise sem precedentes caracterizada por níveis recordes de pobreza rural, fome, migração, degradação ambiental, intensificada pelas mudanças climáticas e as crises energética e financeira. O modelo agrícola industrial exportador e a expansão de monocultivos de transgênicos e de agrocombustíveis e do uso intensivo de agrotóxicos são diretamente responsáveis por essa crise. Está claro que esse modelo convencional é inviável e que a Agroecologia fornece as bases científicas e metodológicas para as estratégias de transição a um novo paradigma de desenvolvimento. A base cultural, social e produtiva desse novo paradigma está, especialmente na agricultura familiar camponesa, fonte fundamental de saber agrícola tradicional, de agrobiodiversidade e de estratégias de segurança e soberania alimentar.

Considerando o acima exposto, reafirmamos:

1. O papel da Agroecologia para a mudança de paradigma de desenvolvimento capaz de construir uma agricultura biodiversa, de base familiar camponesa e resiliente às mudanças climáticas;

2. O compromisso da Agroecologia em transformar essa realidade de iniqüidade do campo, promovendo o desenvolvimento rural e a construção de um mundo mais justo, solidário e ambientalmente sustentável;

3. A importância da adoção do enfoque científico da Agroecologia, cuja base epistemológica pressupõe o intercâmbio dos saberes técnicocientífico e popular;

4. O reconhecimento da importância da agricultura familiar camponesa e dos saberes dos povos indígenas e tradicionais para assegurar o fortalecimento do tecido social e da identidade cultural dos povos latinoamericanos, incluindo o acesso a terra, sementes e água e o direito à segurança e soberania alimentar;

5. A necessidade de reconhecimento dos saberes e experiências das mulheres nas suas práticas ligadas à reprodução da vida: segurança e soberania alimentar, saúde, manutenção e conservação da agrobiodiversidade. Que suas reivindicações e demandas sejam valorizadas por extensionistas, pesquisadores, gestores e lideranças;

6. A importância de contemplar o tema das relações de gênero, evidenciando a necessidade de valorizar as contribuições das mulheres e as questões que dificultam a sua participação como sujeitos plenos de direitos, entre elas, a violência cotidiana enfrentada pelas agricultoras;

7. A importância do I Encontro Nacional dos Grupos de Agroecologia (I ENGA) realizado durante o congresso, onde se reuniram mais de 40 Grupos de Agroecologia (GA’s) de várias localidades do Brasil, com ou sem vínculo acadêmico, contando com mais de 500 participantes de executivas de curso (Federação dos estudantes de Agronomia do Brasil, Associação Brasileira dos Estudantes de Engenharia Florestal e Entidade Nacional dos Estudantes de Biologia), da Via Campesina e da Rede de Arte Planetária (RAP). Durante o encontro colocaram em prática princípios da Agroecologia como bioconstruções, sanitários ecológicos, feiras de trocas, oficinas, debates, entre outros e cumpriram com seus objetivos: construção de uma Rede entre os GA’s proporcionando espaços de intercâmbio entre os diversos participantes;

8. O nosso apoio às estratégias de educação em Agroecologia em todos os níveis, bem como a produção científica e tecnológica e os respectivos meios de disseminação, para fortalecer o diálogo com o conjunto dos conhecimentos necessários à construção do conhecimento agroecológico e a formação de uma massa crítica capaz de enfrentar os desafios do futuro;

9. Que se deve ampliar as políticas públicas e as estratégias de pesquisa, de extensão e de desenvolvimento científico e tecnológico de promoção dos princípios da Agroecologia, incluindo-os como referência teórica e metodológica nas instituições, valorizando e respeitando as singularidades territoriais, promovendo a cidadania e o desenvolvimento rural sustentável;

10.A necessidade de fortalecer e ampliar os mecanismos de interação, intercâmbio e cooperação da ABA e da SOCLA com instituições da sociedade civil organizada, com vistas às atividades de produção, ensino, pesquisa, extensão e construção do conhecimento agroecológico, em consonância com as demandas emergentes de estratégias de adaptação às mudanças climáticas, uso sustentável dos recursos energéticos e hídricos e manutenção da biodiversidade;

11.Que deve ser incrementada a inserção da ABA e da SOCLA nos diversos fóruns de discussão das políticas públicas sobre as grandes questões de interesse da sociedade, tais como estratégias de desenvolvimento, biossegurança, segurança e soberania alimentar, reforma agrária, etc;

12.A necessidade de incrementar os investimentos públicos em programas e projetos de apoio à transição agroecológica, à agricultura urbana e à agricultura familiar camponesa;

13.O imperativo de fortalecer as estratégias agroecológicas para a construção de uma matriz energética sustentável, ancorada em energias eólicas, hidroelétricas de pequeno porte, solar e biomassa, alternativa à atual matriz que tem como base o uso do petróleo, para o fortalecimento da agricultura familiar camponesa, evitando a expansão dos agrocombustíveis que substituem a produção de alimentos e comprometem biomas e populações locais;

14.Que é fundamental para a humanidade manter os centros de origem das espécies cultivadas livres de organismos transgênicos e impedir o patenteamento dos recursos genéticos que permitem o livre intercâmbio de sementes;

15.Que protestamos veementemente contra o julgamento de valores por parte de membros da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) e da Advocacia Geral da União (AGU) afirmados na ação civil pública no 2009.70.00.021057-7/PR e que negam o papel histórico dos agricultores no manejo, melhoramento e conservação da agrobiodiversidade;

16.Que exigimos ao CNS retratação imediata do desacato provocado pela CTNBio/MCT e AGU aos agricultores, em particular, à agricultura familiar;

17.Que somos contra práticas agrícolas, tecnologias, políticas públicas e empresas multinacionais da indústria agroalimentar que comprometem a proteção ambiental, favorecem a desigualdade sócio-econômica, atentam contra a segurança e soberania alimentar, a saúde e a vida; especialmente no que se refere aos transgênicos e aos agrotóxicos;

18.O nosso repúdio às ações da bancada ruralista no Congresso Nacional para a alteração da legislação ambiental que protege os diferentes biomas;

19.Que os participantes do evento destacam sua motivação em compartilhar experiências, debater e, sobretudo, sua disposição para o diálogo entre as ciências e as organizações da sociedade, a colaboração para construir caminhos agroecológicos que permitam cultivar e construir um mundo onde todos possam viver como ensina a vida:

Sem impor nem homogeneizar,
mas
multiplicar a biodiversidade de seres e culturas,
com verdadeiro amor pela
sabedoria de nossos povos
(Felipe Iñiguez, MAELA).

Curitiba, 12 de novembro de 2009.

Assinam os cerca de 3.800 participantes inscritos no VI Congresso Brasileiro de Agroecologia e II Congresso Latino-americano de Agroecologia.

jueves, 19 de noviembre de 2009

Monte Culebra

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Monte Culebra es un excelente documental realizado por el Colectivo de Comunicación Malojillo. El documental muestra de forma clara y elocuente las particularidades de la lucha por la agricultura sustentable en Venezuela. Para lograr esto, los autores se valen de un conjunto de entrevistas realizadas a algunas de las figuras claves del movimiento agroecológico venezolano.


El nombre del documental hace referencia al refrán criollo según el cual, “mas allá de Caracas, en Venezuela todo es monte y culebra”. Esta expresión revela mucho sobre la idiosincrasia de nosotros los venezolanos urbanos. Es sin lugar a dudas, un producto de la Venezuela citadina, que la riqueza petrolera generó. Venezuela que rápidamente olvidó y renegó de sus orígenes agrícolas. Esta situación explica por que nuestro país, es sin lugar a dudas el menos rural de los países latinoamericanos.

Estas particularidades nos permiten entender por que ha sido históricamente tan difícil la lucha por la Agroecología en Venezuela. El documental hace visible los heroicos esfuerzos, que colectivos e individualidades han desarrollado durante décadas en nuestro país. Luchas que durante mucho tiempo fueron consideradas quijotescas, pero que ahora rinden importantes frutos. Nos damos cuenta como estos compañeros, pioneros, fueron clarividentes y se adelantaron en el tiempo, trazando el camino que hoy recorremos. Sin sus esfuerzos y luchas, sería imposible realizar lo que hoy hacemos.

Este reconocimiento a los pioneros de la Agroecología, es tal vez la mayor de las virtudes de este documental. Es indispensable valorar y proteger lo que nos han hecho creer que no existe. Solo sobre esta base lograremos avanzar realmente en nuestros objetivos. Por esta razón agradecemos enormemente el trabajo realizado por los compañeros del Colectivo de Comunicación Malojillo e invitamos a todos a divulgar este trabajo.

Siembra Agroecológica en El Ávila


Amigos, ahora no solo estamos cosechando alimentos sanos, seguros y soberanos…también estamos cosechando noticias. Noticias que informan a la colectividad de nuestros esfuerzos y que muestran que otra agricultura es posible.

La valiosa compañera Jazmín Zorrilla ha escrito un lindo artículo sobre el Proyecto Agroecológico Camino de los Españoles. Este artículo debe ser motivo de orgullo para todos los que de alguna manera estamos relacionados con este sueño, sueño que con mucho esfuerzo y dedicación cada día se hace realidad.

El artículo puede ser leído directamente del periódico haciendo CLICK AQUÍ.

Felicitaciones!!!

Diego.

martes, 17 de noviembre de 2009

1000 millones de personas...

1000 millones de personas sufren de hambre crónica. Mientras ves este video, dos niños mueren de hambre.



Si consideras que esta situación es inaceptable, súmate a la petición haciendo click en el siguiente vinculo.

miércoles, 4 de noviembre de 2009

Libertad de investigación


La prestigiosa revista de ciencia NATURE (por muchos considerada como la revista mas importante en su tipo en el mundo), ha publicado recientemente un artículo que todos debemos leer. El artículo aborda el oscuro tema del poder que las transnacionales tienen sobre la investigación universitaria. En particular se muestra como estas compañías pueden impedir, y lo han hecho, que se conduzcan ciertos tipos de investigaciones sobre sus productos, particularmente sobre los cultivos transgénicos.

Todos los que hacemos parte del mundo de la ciencia sabemos lo importante que es poder realizar investigaciones libremente. Esto se hace doblemente importante cuando estas investigaciones pueden ayudar a prevenir problemas de salud pública o ecológicos. Los estudios independientes son indispensables para poder evaluar un producto antes de que este entre en el mercado. Este es el único mecanismo real de control con el que cuenta la sociedad. Sin embargo, en el artículo publicado en NATURE, se muestra como las transnacionales del agronegocio coartan la libre investigación. Es evidente que algo que huele muy mal en esta actitud, no en balde reza el dicho: el que no la debe, no la teme.

La reiterada obstrucción a la libre investigación es inaceptable, como científicos y como sociedad debemos exigir que esta situación cambie. La actitud de las empresas ante el libre escrutinio de subproductos, es en si misma una razón para invocar el principio de precaución. Finalmente, les recomiendo enfáticamente que se tomen el tiempo y lean el articulo de NATURE, este puede ser descargado (en inglés) haciendo click en el siguiente vinculo: http://bit.ly/43CunK

lunes, 2 de noviembre de 2009

Nuestro estomago…¿un nuevo frente en la lucha?

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Joao Pedro Stedile, portavoz emblemático del MST y de La Vía Campesina ha escrito esta semana un muy interesante artículo de opinión. En el artículo, Stedile se dirige a los consumidores, sector al que (a diferencia de otras latitudes) rara vez se busca abordar en la lucha por la agricultura sustentable en Latinoamérica.

Stedile muestra de manera clara, como el poder que el modelo del agronegocio ha puesto en las transnacionales, termina afectando la salud de los consumidores: agrotóxicos en su estómago, en palabras del propio Stedile. Ese es, efectivamente, un interesante campo de lucha, en el cual, tal vez se nos unan un nuevo y necesario grupo de aliados. A continuación les transcribo el artículo de Stedile:

Agrotóxicos en su estómago

29 de octubre de 2009 - Joao Pedro Stedile

Los ricos saben de lo que estamos hablando y tratan de consumir apenas productos orgánicos. Y usted precisa decidirse. ¿De qué lado está?

Los portavoces de la gran propiedad y de las empresas trasnacionales están muy bien pagados para poder defender, hablar y escribir, todos los días, que en Brasil ya no hay más problemas agrarios. Por fin, la gran propiedad está produciendo mucho más y teniendo más beneficios. Por tanto, el latifundio ya no es un problema para la sociedad brasileña. ¿Será verdad?

Tampoco voy a abordar el tema de la injusticia social de la concentración de la propiedad de la tierra, que hace que apenas un 2%, o sea, 50.000 terratenientes, sean dueños de la mitad de toda nuestra naturaleza, mientras que tenemos 4 millones de familias sin derecho a ella.

Voy a hablar de las consecuencias para usted que habita en la ciudad, de la adopción del modelo agrícola del agro negocio. El agro negocio es la producción en gran escala, en monocultivos, empleando muchos agrotóxicos y maquinaria. Usan venenos para eliminar las otras plantas y no contratar mano de obra. Con ello, destruyen la biodiversidad, alteran el clima y expulsan cada vez más familias de trabajadores rurales.

En la cosecha pasada, las empresas transnacionales, y son pocas (Basf, Bayer, Monsanto, Du Pont, Sygenta, Bungue, Shell química…), celebraron que Brasil se transformó en el mayor consumidor mundial de venenos agrícolas. ¡Fueron vertidos 713 millones de toneladas! Una media de 3.700 kilos por cada brasileño. Estos venenos son de origen químico y permanecen en la naturaleza. Degradan el suelo. Contaminan las aguas. Y sobre todo se acumulan en los alimentos. Los cultivos que más usan venenos son: caña de azúcar, soja, arroz, maíz, tabaco, tomate, patata, uva, fresas y hortalizas. Todo esto dejará residuos en su estómago. Y en su organismo afectan a las células y algún día pueden transformarse en cáncer.

Pregunten a los científicos de nuestro Instituto Nacional del Cáncer, centro de referencia de la investigación nacional, ¿cuál es el principal origen del cáncer después del tabaco?

La Anvisa (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria, de Brasil) denunció que existen en el mercado más de veinte productos agrícolas no recomendables para la salud humana. Pero nadie coloca un aviso en los rótulos de los alimentos, ni los retira de las estanterías. Antiguamente era permitido que la soja y el aceite de soja tuviesen apenas 0,2 mg/kg de residuos del veneno glifosato, para no afectar a la salud. De repente, la Anvisa autorizó que los productos derivados de la soja pudiesen tener hasta 10,0 mg/kg de glifosato, 50 veces más. Ello ocurrió ciertamente por presión de la Monsanto, pues el residuo del glifosato aumentó con la soja transgénica de su propiedad. Eso mismo está aconteciendo ahora con los derivados del maíz. Después que fue aprobado el cultivo de maíz transgénico, lo que aumenta el uso de venenos, quieren ampliar la posibilidad de residuos del 0,1 mg/kg permitido actualmente para 1,0 mg/kg.

Existen otros muchos ejemplos de las consecuencias de los agrotóxicos. El doctor Vanderley Pignati, investigador de la UFMT (Universidad Federal de Mato Groso, Brasil), reveló en sus pesquisas que en los municipios que tienen gran producción de soja y uso intensivo de venenos los índices de abortos y malformaciones de fetos son cuatro veces mayores que la media del Estado.

Nosotros hemos defendido que es preciso valorizar la agricultura familiar, campesina, que es la única que puede producir sin venenos y de manera diversificada. El agro negocio, para tener escala y grandes beneficios, solo consigue producir con venenos y expulsando a los trabajadores hacia las ciudades.

Y usted paga la cuenta, con el aumento del éxodo rural, de las "favelas" y con el aumento de la incidencia del veneno en su alimento.

Por eso defender la agricultura familiar y la reforma agraria, que es una forma de producir alimentos sanos, es una cuestión nacional, de toda la sociedad. No es más un problema de los sin tierra. Y es por eso que cada vez que el MST y Vía Campesina se movilizan contra el agro negocio, las empresas transnacionales, sus vehículos de comunicación y sus diputados y senadores, nos atacan tanto. Porque están en disputa dos modelos de producción. Está en disputa a qué intereses debe de atender la producción agrícola: ¿tan solo el beneficio o la salud y el bienestar de la población? Los ricos saben de lo que estamos hablando y tratan de consumir apenas productos orgánicos. Y usted precisa decidirse. ¿De qué lado está? [

lunes, 26 de octubre de 2009


Food, Inc. es un revelador documental dirigido por Robert Kenner. En este, se muestra sin tapujos las desviaciones y abusos presentes en el sistema de producción de alimentos de los Estados Unidos. La película consta de varios segmentos en los cuales se muestran los excesos involucrados en la producción de carnes (res, pollo y cerdo) y granos (maíz y soya), además se muestra el poderío económico/legal de las corporaciones responsables de estos excesos.
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El director del documental pasó tres años entrevistando a productores del campo, investigado las particularidades del sector y documentado los abusos a los que son sometidos los agricultores por parte de la transnacionales. En la película se explora con detenimiento el comportamiento de transnacionales como Monsanto o Cargill. Se muestra como estas compañías monopolizan el mercado de los fertilizantes, herbicidas y de semillas transgénicas, en perjuicio de los pequeños productores y de la salud de los consumidores.
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El documental también cuenta con abundantes intervenciones de Michael Pollan (autor de: omnivore dilemma) y Eric Schlosser (autor de: Fast Food Nation) a través de las cuales se revelan algunos de los aspectos mas tenebrosos de la industria de la alimentación. La película puede ser vista en línea (en ingles) haciendo click en el siguiente vínculo (luego de esto solo se debe hacer click en: Yes, let me watch).

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http://www.wisevid.com/gateway.php?viewkey=2frmbo014z1e2xg35353
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domingo, 18 de octubre de 2009

Los Campos de la Muerte

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La Vía Campesina (en conjunto con otras organizaciones) ha realizado un documental sobre los efectos del cultivo de soja transgénica en América Latina. El documental muestra como una oscura cadena de destrucción conecta las explotaciones ganaderas de Europa con la deforestación en América Latina.

En el documental se plantea que las inmensas plantaciones de soja, están relacionadas con la destrucción de la vida salvaje y con el cambio climático. También se muestra como este modelo obliga a miles de personas a abandonar sus tierras. La película esta disponible con subtítulos
en 12 idiomas y puede ser vista en línea o descargada en la siguiente dirección:

http://www.feedingfactoryfarms.org/
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Everything You HAVE TO KNOW about Dangerous Genetically Modified Foods

Everything You HAVE TO KNOW about Dangerous Genetically Modified Foods from Jeffrey Smith on Vimeo.

domingo, 11 de octubre de 2009

Cambio climático en Google Earth


El próximo diciembre, las naciones del mundo se reunirán en Copenhague para intentar construir un acuerdo sobre como afrontar en colectivo el cambio climático. La meta fundamental de esta reunión es elaborar una estrategia que permita reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel global.

Con el objetivo de ayudar a aumentar los niveles de conciencia sobre el calentamiento global, Google Earth y el Gobierno danés han desarrollado una herramienta que permite simular como podría a ser el clima en el futuro. El instrumento puede ser descargado en la siguiente dirección: http://www.google.com/landing/cop15/

La aplicación permite ver los efectos del cambio climático (e.g., incrementos de temperaturas, cambios en los regimenes de precipitación) en las diferentes regiones del mundo a lo largo del presente siglo. Las simulaciones se basan en datos obtenidos por el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático.

La herramienta diseñada por Google permite comparar los resultados de diferentes escenarios (en los cuales se controlan o no las emisiones). En concreto, la aplicación consiste en una serie de tours (videos) que nos muestran los efectos del cambio climático. Los videos pueden ser puestos en pausa en cualquier momento y de esta manera se puede “explorar” el mundo en el futuro, bajo un escenario de emisiones en particular.

Google también ha elaborado un video (en inglés) narrado por Al Gore, en el cual se hace una introducción a la herramienta:

domingo, 4 de octubre de 2009

Los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas

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En el reciente libro “Los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas” se muestra como la rica diversidad de alimentos presente en las comunidades indígenas de todo el mundo está siendo amenazada por la globalización de los hábitos alimenticios occidentales. El libro fue publicado en conjunto por la FAO y la Universidad de McGill (Canadá) y puede ser descargado (en inglés) en la siguiente dirección: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/012/i0370e/i0370e.pdf

En el libro se señala que la alimentación de las naciones occidentales industrializadas dependen en gran medida en solo los cuatro cultivos industriales (trigo, arroz, maíz y soja), situación que produce una dieta en extremo desequilibrada. Por su parte, los pueblos indígenas suelen sustentar sus dietas en una rica diversidad de especies. Por ejemplo, los miembros del pueblo Karen en Tailandia pueden elegir entre 387 especies alimenticias. Por su parte, las tribus Masai de Kenia pueden elegir entre 35 diferentes especies de hierbas, vegetales de hojas y frutos silvestres. Inclusive los Inuit del frío norte de Canadá, sustentan sus dietas en 79 alimentos diferentes.

La dietas tradicionales suelen contener adecuados niveles nutricionales. Sin embargo, la introducción de alimentos procesados está causando problemas de salud en comunidades anteriormente sanas. El abandono de las dietas tradicionales a menudo esta acompañado por un aumento en los índices de obesidad, diabetes e hipertensión.

En la medida en que globalización estandariza los modos de vida, los alimentos y dietas indígenas desaparecen rápidamente. En los 12 grupos indígenas estudiados en el libro, el porcentaje de energía procedente de alimentos tradicionales osciló entre el 93 % y el 27%. El trabajo también muestra como los pueblos que sustentan en mayor porcentaje, sus dietas en alimentos tradicionales son mas sanos y desconocen la obesidad.

La conclusión es muy clara: cambiar los recursos alimentarios tradicionales por alimentos industriales viene generalmente acompañado de un aumento de desórdenes alimentarios. Por tanto, es importante conservar los alimentos tradicionales.

Otro importante hallazgo de este trabajo, es que cerca de tres cuartas partes de la diversidad genética agrícola se ha perdido durante el último siglo. Las amenazas de las cuales es objeto la agrobiodiversidad fue objeto de otro post en este blog, si deseas leerlo, solo tiene que hacer Click Aquí.

domingo, 27 de septiembre de 2009

Agroecología en Red

La Asociación Brasilera de Agroecología (ABA), la Asociación Nacional de Agroecología (ANA) de Brasil y la Sociedad Científica Latinoamericana Agroecología (SOCLA), están realizando un catastro a nivel continental de experiencias en agroecología.

Los registros de las experiencias se hacen en línea a través del portal: www.agroecologiaemrede.org.br/. Para hacer esto, solo hay que registrarse en la página y luego suministrar la información concerniente a la experiencia particular.

Una de las virtudes de esta iniciativa, es que la plataforma tecnológica se sustenta en la herramienta Google Maps. Esto permite representar la ubicación de cada experiencia en el mapa de América. De igual manera, la plataforma permite obtener información detallada sobre cada experiencia haciendo click en su ubicación en el mapa.

En el portal también se pueden realizar búsquedas especificas por categorías. Por ejemplo, si se realiza una búsqueda sobre la ubicación de las experiencias (registradas) concernientes a agricultura campesina en Brasil, se obtiene el siguiente mapa.


Esta es sin lugar a dudas una iniciativa importante, que debe contar con el apoyo de todos. En los actuales momentos, la base de datos incluye muy pocas entradas, sin embargo depende de nosotros enriquecerla. Es importante apreciar, que el portal permite realizar búsquedas y hacer registros en Castellano y Portugués.

viernes, 11 de septiembre de 2009

Saquemos a la agricultura de las negociaciones de la OMC


La lucha contra la Organización Mundial del Comercio (OMC) es una lucha por la vida (Vía Campesina, 2009a). En la medida en que el libre mercado avanza, un mayor número de campesinos desaparece. Obtener un precio justo es una necesidad para la subsistencia del campesinado. Sin embargo, esta simple aspiración, se ve truncada por las acciones de las multinacionales del agronegocio, empresas que han logrado controlar la totalidad de las cadenas alimentarias a nivel mundial.


Es un hecho ampliamente conocido, el que un reducido numero de empresas controlan las reservas mundiales de alimentos. Este oligopolio les permite especular con los precios de los productos agrícolas a su antojo. Amparadas en el libre mercado, estas compañías aumentan irracionalmente sus beneficios, en detrimento de los consumidores. Esta situación insostenible, ha producido profundos impactos sociales en numerosos países del sur. La Vía Campesina (2009b) ha planteado que un aumento de la liberalización solo logrará profundizar las crisis climática, alimentaria, agrícola y financiera.


El libre comercio no permite que los gobiernos protejan a sus campesinos contra el comportamiento depredador de las empresas del agronegocio. La OMC permite que los países ricos otorguen cuantiosas subvenciones a su producción, lo cual se traduce en profundas distorsiones en los mercados de los bienes a granel. Esta situación es particularmente perjudicial para los pequeños campesinos del sur, los cuales se ven obligados a abandonar el campo, al no poder competir con los precios artificialmente bajos de los productos traídos del extranjero.


Es innegable que la Ronda de Doha solo ha servido para que los países ricos aumenten aun más las bonificaciones a los grupos de presión del agronegocio. Por su parte, los países pobres se han visto forzados a seguir reduciendo sus medidas de protección y a liberar el acceso a sus mercados (Vía Campesina, 2009b).


La Vía Campesina sostiene que la única alternativa ante esta situación es la Soberanía Alimentaria (Vía Campesina, 2009b). La Soberanía Alimentaria representa el derecho de los pueblos a la producción de alimentos saludables y culturalmente apropiados mediante técnicas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. La Soberanía Alimentaria, también promueve el derecho legítimo de los pueblos a definir su propio sistema alimentario y agrícola. El concepto de Soberanía Alimentaria se opone frontalmente a los preceptos de la OMC según los cuales solo el libre mercado debe controlar los sistemas y las políticas alimentarias.


Con el fin de alcanzar una reducción real de la pobreza mundial, el hambre y la malnutrición, La Vía Campesina propone sacar a la agricultura de las negociaciones de la OMC. La Vía Campesina hace un llamado a que se denuncie públicamente la brutalidad del control de la economía llevada a cabo por las multinacionales. En este sentido, en los próximos meses se presentan un buen numero de ocasiones en las cuales manifestarse a favor de la Soberanía Alimentaria.


* El próximo 16 de octubre , La Vía Campesina tomará parte y organizará acciones contra la multinacional Monsanto (para más información ver: http://www.combat-monsanto.co.uk/).

* Del 16 al 18 de noviembre, La Vía Campesina estará presente con una gran delegación en la Cumbre Mundial de la FAO sobre la Seguridad Alimentaria en Roma. Antes de la Cumbre, del 13 al 17 de noviembre, el Comité Internacional de Planificación por la Soberanía Alimentaria (CIP), organizará un Foro Paralelo. Este Foro contará con espacios específicos para debatir las diferentes estrategias relativas a la Soberanía Alimentaria. (Para mayor información sobre el foro paralelo: foodsovforum2009@gmail.com)

* Del 30 de noviembre al 2 de diciembre, se llevará a cabo en Ginebra, la Séptima Conferencia Ministerial de la OMC. Dada la debilidad actual de la OMC, y la renovación de varias delegaciones, habrá pocas opciones para que la Conferencia produzca avances determinantes. Sin embargo, en los meses venideros y hasta la conferencia, las organizaciones campesinas de La Vía Campesina van a mantener la presión sobre sus gobiernos para promover la Soberanía Alimentaria.

* Del 7 al 18 de diciembre tendrá lugar en Copenhague, la Convención Marco de la Naciones Unidas sobre Cambio Climático (COP 15). Con el objetivo de vincular Ginebra a Copenhague, la red Climate Justice Action, organiza una caravana en la que participará La Vía Campesina (más información en havaria@gmx.de o elviejo@greenmail.ch).

Referencias:

La Vía Campesina. 2009a. La Vía Campesina pide que la agricultura sea retirada en su totalidad del ámbito de la OMC. http://www.rebelion.org/noticia.php?id=91100&titular=la-v%C3%ADa-campesina-pide-que-la-agricultura-sea-retirada-en-su-totalidad-del-%C3%A1mbito-de-

La Vía Campesina. 2009b. Día internacional de las luchas campesinas contra la OMC: en memoria de Lee, ¡la lucha continúa! http://www.biodiversidadla.org/Principal/Contenido/Noticias/Dia_internacional_de_las_luchas_campesinas_contra_la_OMC_en_memoria_de_Lee_!la_lucha_continua!